Toute l'équipe du Ventre de l'Architecte vous souhaite une bonne année 2021... que cette nouvelle année nous soit plus bénéfique que la dernière..!!

En espérant pouvoir vous retrouver le plus tôt possible..

Prenez soin de vous...

A bientôt...

Cette phrase pourrait devenir le nouveau dicton de cette fin d'année si particulière.

Pour garder ce lien auquel nous tenons le Ventre de l'architecte avec son équipe vous propose pour le Réveillon de la St Sylvestre et le déjeuner du Jour de l'An un menu à Emporter.

Vous trouverez tous les détails du menu dans l'onglet menu

Pensez à réserver vos menus avant le 28 Décembre en appelant au 04 91 16 78 23 ou au 06 65 62 48 16.

Dans l'attente du plaisir de vous revoir, prenez soin de vous.

Bonne fêtes de fin d'année..

Chers client(e)s,

Suite au discours de notre Président et à sa décision de reconfiner le pays , le restaurant et le bar seront malheureusement FERMES du Vendredi  30/10 au lundi 30/11 (sauf changement ministériel)

Nous serons exceptionnellement ouvert le jeudi 29/10 pour le diner à partir de 19h avec un menu à 35€ (ou plus tôt pour l'apéritif) et jusqu'à 19h30 pour la dernière prise de commande et ainsi respecter le couvre feu de 21h.

Nous serons heureux de vous retrouver le mardi 01/12 aux horaires habituels.

Durant cette période l'hôtel restera ouvert et proposera un room service ainsi que des plats maison à emporter  pour ses clients.

N'hésitez pas à nous appeler au 04 91 16 78 23 

Prenez soin de vous.

Au plaisir de vous retrouver très vite...

L'Equipe du restaurant

Chers client(e)s,

Suite au nouvel arrêté préfectoral de ce jour et pour une durée de 4 semaines ; le restaurant va changer ces habitudes, nous serons heureux de vous retrouver pour : 

- Les déjeuners du mardi au samedi aux horaires habituels

- Les dîners des vendredi et samedi soir à partir de 19h00 avec une dernière prise de commande à 19h30 pour un départ avant le couvre feu…!!!  (sous certaines condition : sanitaires et commerciales ( nombre de clients))

Durant cette période l'hôtel proposera un room service ainsi que des plats maison à emporter pour ses clients.

N'hésitez pas à nous appeler au 04 91 16 78 23 

Prenez soin de vous.

Au plaisir de vous retrouver très vite...

L'Equipe du restaurant et de l’hôtel

Chers client(e)s,

Suite au nouvel arrêté préfectoral de ce jour , le restaurant et le bar seront malheureusement FERMES du dimanche 27/09 au dimanche 04/10 inclus (sauf changement ministériel)

Nous serons heureux de vous retrouver le mardi 12/10 aux horaires habituelles.

Durant cette période l'hôtel restera ouvert et proposera un room service ainsi que des plats maison à emporter  pour ses clients.

N'hésitez pas à nous appeler au 04 91 16 78 23 

Prenez soin de vous.

Au plaisir de vous retrouver très vite...

L'Equipe du restaurant

Le restaurant sera fermé pour congés d'été du Dimanche 02 Août au Mardi 18 Août inclus.

Pendant cette période l’hôtel le Corbusier et le bar resteront ouverts.

Nous serons ravis de vous retrouver le Mercredi 19 Août pour le déjeuner en grande forme !!!

Bonne vacances à tous , prenez soin de vous !!!

Au cœur  de la « Cité Radieuse », se cache  cette  surprenante adresse gastronome « le ventre de l’architecte ». L’ambiance  y est particulière et  assez unique : la vue magnifique sur les îles du Frioul, par cette  terrasse qui ressemble à une coursive de paquebot en attente de haute mer (pont en bois, chaise en fer des années 30, tables dans l’esprit « compas, » de Jean Prouvé, grande baie vitrée).

 La salle de restaurant  avec sa double hauteur, son mélange de bois blond et de marbre gris, ses tables Charlotte Perriand, ses chaises scandinaves ; ses lampes « Laroche » Le Corbusier et  « Pipistrelle » d’Aulenti.

C’est un lieu intimiste, reposant, un peu secret et hors du temps.

 Jérôme CAPRIN  fut notre second de cuisine durant 3 ans, période qui nous a permis d’être reconnus par le guide Michelin et le Gault et Millau 2015.

Après un intermède de 4 ans, fort de ses expériences, il reprend les rênes de la cuisine comme chef.

Cependant, loin des shows et de « l’épat », il revient pour nous à une cuisine élégante des saveurs, du terroir qui a juste pour ultime souhait de donner un plaisir pur et sensuel.

Des bases solides chez de grandes maisons marseillaises lui permettent d'exprimer avec brioche ses ressentis, visions, interprétations ! C'est pure, c'est juste, c'est nette. Les alliances ingénieuses parfois osées pour nous " simple mortel " sont toujours heureuses