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| Poniedziałek | zamknięte
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| Wtorek |
11:45 – 14:30
Kuchnia
11:45 – 14:00
19:30 – 22:30 Kuchnia 19:30 – 21:30 |
| Środa |
11:45 – 14:30
Kuchnia
11:45 – 14:00
19:30 – 22:45 Kuchnia 19:30 – 21:45 |
| Czwartek |
11:45 – 14:30
Kuchnia
11:45 – 14:00
19:30 – 22:30 Kuchnia 19:30 – 21:30 |
| Piątek |
11:45 – 14:30
Kuchnia
11:45 – 14:00
19:30 – 22:30 Kuchnia 19:30 – 21:30 |
| Sobota |
11:45 – 14:30
Kuchnia
11:45 – 14:00
19:30 – 22:30 Kuchnia 19:30 – 21:30 |
| Niedziela | zamknięte
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Chers client(e)s,
Suite au nouvel arrêté préfectoral de ce jour et pour une durée de 4 semaines ; le restaurant va changer ces habitudes, nous serons heureux de vous retrouver pour :
- Les déjeuners du mardi au samedi aux horaires habituels
- Les dîners des vendredi et samedi soir à partir de 19h00 avec une dernière prise de commande à 19h30 pour un départ avant le couvre feu…!!! (sous certaines condition : sanitaires et commerciales ( nombre de clients))
Durant cette période l'hôtel proposera un room service ainsi que des plats maison à emporter pour ses clients.
N'hésitez pas à nous appeler au 04 91 16 78 23
Prenez soin de vous.
Au plaisir de vous retrouver très vite...
L'Equipe du restaurant et de l’hôtel
Chers client(e)s,
Suite au nouvel arrêté préfectoral de ce jour , le restaurant et le bar seront malheureusement FERMES du dimanche 27/09 au dimanche 04/10 inclus (sauf changement ministériel)
Nous serons heureux de vous retrouver le mardi 12/10 aux horaires habituelles.
Durant cette période l'hôtel restera ouvert et proposera un room service ainsi que des plats maison à emporter pour ses clients.
N'hésitez pas à nous appeler au 04 91 16 78 23
Prenez soin de vous.
Au plaisir de vous retrouver très vite...
L'Equipe du restaurant
Le restaurant sera fermé pour congés d'été du Dimanche 02 Août au Mardi 18 Août inclus.
Pendant cette période l’hôtel le Corbusier et le bar resteront ouverts.
Nous serons ravis de vous retrouver le Mercredi 19 Août pour le déjeuner en grande forme !!!
Bonne vacances à tous , prenez soin de vous !!!
Au cœur de la « Cité Radieuse », se cache cette surprenante adresse gastronome « le ventre de l’architecte ». L’ambiance y est particulière et assez unique : la vue magnifique sur les îles du Frioul, par cette terrasse qui ressemble à une coursive de paquebot en attente de haute mer (pont en bois, chaise en fer des années 30, tables dans l’esprit « compas, » de Jean Prouvé, grande baie vitrée).
La salle de restaurant avec sa double hauteur, son mélange de bois blond et de marbre gris, ses tables Charlotte Perriand, ses chaises scandinaves ; ses lampes « Laroche » Le Corbusier et « Pipistrelle » d’Aulenti.
C’est un lieu intimiste, reposant, un peu secret et hors du temps.
Jérôme CAPRIN fut notre second de cuisine durant 3 ans, période qui nous a permis d’être reconnus par le guide Michelin et le Gault et Millau 2015.
Après un intermède de 4 ans, fort de ses expériences, il reprend les rênes de la cuisine comme chef.
Cependant, loin des shows et de « l’épat », il revient pour nous à une cuisine élégante des saveurs, du terroir qui a juste pour ultime souhait de donner un plaisir pur et sensuel.
Des bases solides chez de grandes maisons marseillaises lui permettent d'exprimer avec brioche ses ressentis, visions, interprétations ! C'est pure, c'est juste, c'est nette. Les alliances ingénieuses parfois osées pour nous " simple mortel " sont toujours heureuses
